ที่ยืน Cannery สุดท้าย
ชายฝั่งบริติชโคลัมเบียครั้งหนึ่งเคยเคลื่อนไหวไปรอบ ๆ กระป๋องปลาแซลมอน ปัจจุบันเหลือเพียงแซลมอนป่าแปรรูปกระป๋องเดียวตามคำแนะนำของผู้นำพื้นเมือง กลิ่นเหม็นของเครื่องในปลาและเสียงกรีดร้องของนกนางนวล: เมื่อหนึ่งศตวรรษก่อน การมีอยู่ของโรงผลิตอาหารกระป๋องบนชายฝั่งบริติชโคลัมเบียนั้นไม่มีข้อผิดพลาด แม้แต่ตอนหลับตา เปิดออกแล้วคุณจะเห็นนกนางนวลและนกอินทรีบินวนและดำน้ำเพื่อดึงหัวปลาและอวัยวะภายในออกจากมหาสมุทรรอบๆ อาคารไม้ที่เกาะอยู่บนเสาเข็ม ขบวนเรือประมงที่แล่นไปตามท้องน้ำที่นองเลือดเพื่อลากไปข้างโรงอาหารกระป๋องและขนถ่ายที่จับได้ ข้างในเป็นชั้นลึกของแซลมอนลื่นที่รอมีดเขียงอยู่ปกคลุมพื้นไม้กระดานของโรงเก็บลำไส้ และสายการผลิตก็ทำงานด้วยความเร็วที่เวียนหัวในขณะที่พนักงานทำการปรับขนาด ล้าง และสับปลาแซลมอน ก่อนปิดผนึกลงในกระป๋อง ปลาแซลมอนในบริติชโคลัมเบียดูเหมือนไม่มีที่สิ้นสุดในสมัยนั้น และนักธุรกิจตั้งใจที่จะทำกำไรจากเงินรางวัลนี้โดยเปลี่ยนให้เป็นสินค้าที่สามารถจัดส่งได้ทั่วโลกโดยยึดเอาที่ดินของพวกเขาไปตามแนวชายฝั่ง ในปี ค.ศ. 1918 ก่อนที่อุตสาหกรรมจะเริ่มรวมตัวกันได้ไม่นาน จำนวนกระป๋องก็พุ่งสูงสุดที่ 80 แห่ง...